Chống lão hóa Thực phẩm - Cà chua
Bạn có biết cà chua có nguồn gốc ở Nam Mỹ? Bằng chứng cho thấy cà chua sớm ban đầu được trồng ở vùng cao nguyên của Peru. Một loài sau đó đã được vận chuyển đến Mexico, nơi nó được trồng và tiêu thụ của người dân Aztec ở 500 TCN. Nhưng heck, hiện bất cứ ai thực sự quan tâm, nơi cà chua có nguồn gốc từ! Những gì chúng ta biết ngày nay, cà chua được ăn trên toàn thế giới!
Tôi biết cà chua là một ngôi nhà quyền lực chống oxy hóa. Tôi đọc mà cà chua là một trong những nguồn giàu nhất của lycopene. Và lycopene từ lâu đã được coi là một trong những quyền lực nhất chống oxy hóa tự nhiên xung quanh. Lycopene là một màu đỏ tươi sáng carotenoid thường được tìm thấy trong cà chua, cà rốt, đu đủ, dưa hấu và trái cây và rau quả màu đỏ khác. Lycopene gì không? Lycopene giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu khác cho thấy lycopene cũng có thể giúp trong việc ngăn ngừa vú, ruột kết và ung thư phổi. Bên cạnh đó, lycopene cũng cải thiện khả năng của da để bảo vệ chống tia cực tím có hại, do đó hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa da. Các chất chống oxy hóa có trong cà chua là anthocyanin, glutathione và nhiều người khác. Những chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch của chúng tôi và do đó tránh được bệnh ung thư và các bệnh khác.
Nghiên cứu cho thấy rằng các sản phẩm cà chua nấu chín có thể cung cấp bao nhiêu là 6 lần lycopene hơn là bằng số tiền của cà chua tươi. Điều này là do nhiệt cho phép nhiều chất chống oxy hóa trong cà chua phải được tạo sẵn cho cơ thể. Thấy này, tôi sẽ không ngần ngại giới thiệu với các bạn một trong tất cả các công thức nấu ăn cà chua yêu thích của tôi thời gian trong bài tiếp theo của tôi. Chơ!
Các Chống lão hóa Thực phẩm - Cà chua bởi Anti Aging Mẹo , trừ trường hợp quy định rõ ràng, được cấp phép theo Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3,0 Giấy phép Hoa Kỳ .
