Anti Aging Foods - Vesi Cresses
Vesi cresses on mitmeaastased taimed emakeelena Euroopat, aga praegu istutatakse kõikjal maailmas. Mul oli ka just avastasin, et ürt on üks vanimaid tuntud lehtköögiviljad tarbitud inimestega. Tundub, et meie esiisad juba ammu avastatud Heath kasu tarbib vett cresses.

Ürt on rikas A-vitamiini (beeta-karoteen) ja vitamiini C. Nii vitamiini ja C-vitamiini on teatavasti hea antioksüdante. Uuringud näitavad, et tarbimist sisaldavate toitude beetakarotiin saab madalamal oht nakatuda pärgarteri haigused. Lisaks beetakarotiin eemaldab ka vabade radikaalide organismis, ennetada oksüdatsiooni meie rakkudes, seega aeglustada vananemist protsessi.
Ürt sisaldab märkimisväärsel hulgal kiudainesisalduse liiga. Tarbimas kiudainesisalduse aitab säilitada terve soolte ja mao, takistades sellega kõhukinnisus. Samuti on rikas kaltsiumi, mis on oluline edendada ja säilitada tervislikke ja tugevate luudega. Pealegi, ürt on ka rohkesti kaaliumi ja foolhapet. Kaalium on oluline mineraal on vajalikud inimeste tervise. Piisav omastamise kaalium aitab ennetada südame rütmihäired, samuti edendada ajude mälu ja neuron tervisele. Foolhape Vahepeal on tähtis toitaine rasedatele naistele. Piisav omastamise foolhape raseduse ajal võib takistada sünnidefekte.
Kokkuvõttes on siin toitaine kontrollnimekirja ürt.
Beetakarotiin * * *
Kiudained * * *
Kaltsium * * *
Kaalium * * *
C-vitamiin * * *
Osteoporoosi ennetamine * *
Antioxidation * *
Ennetamine kõhukinnisus * *





