الأطعمة المضادة للشيخوخة -- الرشاد المياه
الرشاد المياه والنباتات المعمرة الأصلي من أوروبا ، ولكنها تزرع حاليا في كل مكان في العالم. كما أنا فقط وجدت أن الجرجير واحدة من أقدم الخضروات الورقية المعروفة التي يستهلكها البشر. ويبدو أن أجدادنا قد اكتشف منذ فترة طويلة من الفوائد الصحية الرشاد المياه المستهلكة.

الجرجير غنية في فيتامين (أ) من بيتا كاروتين) وفيتامين C. فيتامين سي كل من فيتامين أ والمعروفة بأنه مضاد للتأكسد جيدة. وتبين البحوث أن استهلاك الأغذية التي تحتوي على بيتا كاروتين يمكن ان يقلل من شأن مخاطر الإصابة بالأمراض الشريان التاجي. الى جانب ذلك ، بيتا كاروتين كما يزيل الجذور الحرة في الجسم ، ومنع أكسدة خلايانا ، وبطء وبالتالي باستمرار عملية الشيخوخة.
الجرجير يحتوي على كمية كبيرة من الالياف الغذائية أيضا. يمكن أن الألياف الغذائية المستهلكة تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء والمعدة ، وبالتالي منع الإمساك. وهي أيضا غنية في الكالسيوم وهو أمر مهم في تعزيز والحفاظ على عظام صحية وقوية. الى جانب ذلك ، الجرجير وأيضا نسبة عالية من البوتاسيوم وحامض الفوليك. البوتاسيوم مهم المعدنية الضرورية لصحة الإنسان. ويمكن تناول الكميات الكافية من البوتاسيوم يساعد منع اضطرابات ضربات القلب ، فضلا عن تعزيز الذاكرة في الدماغ والخلايا العصبية الصحية. حمض الفوليك في الوقت نفسه ، من المغذيات الهامة بالنسبة للنساء الحوامل. كميات كافية من حمض الفوليك خلال فترة الحمل يمكن أن تمنع العيوب الخلقية.
وخلاصة القول ، هنا هي قائمة من المواد الغذائية الجرجير.
بيتا كاروتين * * * * *
الالياف الغذائية * * *
الكالسيوم * * *
البوتاسيوم * * *
فيتامين (ج) * * *
منع ترقق العظام * * * *
Antioxidation * * * *
منع الإمساك * * * *





